EL LLIBRE DAURAT

EL LLIBRE DAURAT

Editorial:
Portic
EAN:
9788498094183
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9809-418-3
Pàgines:
296
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
215
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
VISIONS

Descompte:

-5%

Abans:

19,00 €

Després:

18,05 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, peró també a la tradició de la nostra cuina i, en general, a la cultura mediterránia. Ara fa décades, l'escriptor i gastrónom Joan Perucho va demanar al jove Josep Piera que escrivís una história social i cultural de la paella valenciana. Avui oferim el resultat feliÇ d'aquesta apassionada  indagació: un relat ameníssim, ple d'anécdotes inoblidables i divertides, de tot el que té a veure amb el plat valenciá. El llibre captivará els aficionats a la cuina, peró també els lectors interessats en la história del país i en la tradició cultural europea.  El llibre daurat está il·lustrat amb documents, imatges i fotografies.

Altres llibres de l'autor a Ofinel

Matèria a Ofinel

  • DEMISEC -5%
    Titulo del libro
    DEMISEC
    Brossa Real, Miquel
    Planeta
    Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visiÃ...
    No disponible

    18,95 €18,00 €

  • Las recetas de la felicidad -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de la felicidad
    Mangas, Sandra
    Pais aguilar
    Este libro no trata de hacer cocina para el día a día, casera ni para llevar en la fiambrera, es un libro ded...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • La dieta Cohen ilustrada -5%
    Titulo del libro
    La dieta Cohen ilustrada
    Jean-Michel Cohen
    Planeta
    El doctor Jean-Michel Cohen, reconocido nutricionista, ha elaborado un  programa de adelgazamiento y de estabil...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • NUTRICIO I GASTRONOMIA A MUNTANYA -5%
    Titulo del libro
    NUTRICIO I GASTRONOMIA A MUNTANYA
    ANTONI RICART DE MESONES
    Tushita editions
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €

  • SUPERFACIL COCINA TAILANDESA -5%
    Titulo del libro
    SUPERFACIL COCINA TAILANDESA
    SOUKSISAVAHN A, ORATHAY
    Ilusbooks
    Recetas de cocina tailandesa superfacil, sanas con solo 3 a 6 ingredientes y para preparan en pocos minutos. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    9,95 €9,45 €

Portic a Ofinel