LA CARME EN LA COCINA MODERNA

LA CARME EN LA COCINA MODERNA. Cómo elegir, preparar y cocinar carne y aves de corral

Editorial:
Omega
EAN:
9788428216715
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-282-1671-5
Pàgines:
240
Enquadernació:
TAPA DURA
idioma:
CASTELLANO
Ample:
190
Alt:
235
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)
Col·lecció:
SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

35,20 €

Després:

33,44 €
IVA inclòs
Comprar

La carne en la cocina modernaes una guía fundamental para elegir, preparar y cocinar la carne en casa. Contiene: Guía para seleccionar y  comprar la carne de mejor calidad según la temporada. Los cortes que hay que usar para cada plato que se v

Matèria a Ofinel

  • Piruletas -5%
    Titulo del libro
    Piruletas
    Helal, Nathalie
    Cupula (libros cupula)
    Originales y deliciosas, las piruletas que podrás elaborar con este kit sorprenderán a tus invitados y aporta...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Taules i fogons -5%
    Titulo del libro
    Taules i fogons
    Pere Tapias
    Cossetania edicions
    Es tracta d'una colla d'articles que formen com una mena d'itinerari lúdic i sentimental que fa l'autor per le...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

  • HAMBURGUESAS -5%
    Titulo del libro
    HAMBURGUESAS
    Souksisavanh, Orathay
    Librero i.b.p.
    69 recetas infalibles y muy ricas. Con pocos ingredientes, riquísimas propuestas para sus comidas diarias. ...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Cocina de pueblo -5%
    Titulo del libro
    Cocina de pueblo
    AA.VV
    Rustika ediciones
    El mundo rural guarda un tesoro inmenso y al alcance de todos: su cocina tradicional, humilde y sencilla en el ...
    No disponible

    11,99 €11,39 €

  • SMOOTHIES VERDES -5%
    Titulo del libro
    SMOOTHIES VERDES
    LAROUSSE EDITORIAL
    Larousse
    ¿Qué puede haber más sencillo que un smoothie vegetal?   Pase por la batidora verduras de hoja verde cr...
    No disponible

    12,50 €11,88 €

Omega a Ofinel

  • FERMENTADOS -5%
    Titulo del libro
    FERMENTADOS
    Pike, Charlotte
    Omega
    Guía para principiantes para elaborar su propio Yogur, chucrut, kéfir,  kimchi, masa madre y más Tanto si de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    26,20 €24,89 €

  • 332. JANE EYRE -5%
    Titulo del libro
    332. JANE EYRE
    CH. BRONTE
    Omega
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    12,10 €11,50 €

  • PLANTAS MEDICINALES. UN RECETARIO BASICO -5%
    Titulo del libro
    PLANTAS MEDICINALES. UN RECETARIO BASICO
    FERNANDEZ-POLA, JOSE
    Omega
    Este libro constituye la síntesis de un centenar de textos de fitoterapia, después de un minucioso trabajo de...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    39,50 €37,53 €

  • MINERALES Y ROCAS: GUIA IDENTIFICACION -5%
    Titulo del libro
    MINERALES Y ROCAS: GUIA IDENTIFICACION
    HOCHLEITNER
    Omega
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    38,00 €36,10 €

  • GUÍA DE CMAPO DE LAS TORTUGAS DEL MUNDO -5%
    Titulo del libro
    GUÍA DE CMAPO DE LAS TORTUGAS DEL MUNDO
    Ferri, Vincenzo;Soccini, Christiana
    Omega
    La guía más completa sobre las tortugas terrestres y acuáticas del mundo: -Clasificación de las especies en...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    51,00 €48,45 €