La carxofa

La carxofa. Font de salut i plaer

Nº:
2
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490349854
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9034-985-4
Pàgines:
128
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
CATALAN
Ample:
140
Alt:
200
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Cuina Plant Based

Descompte:

-5%

Abans:

13,50 €

Després:

12,83 €
IVA inclòs
Comprar

La carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest  llibre aprendrem molt sobre la carxofa: quin n'és l'origen, les condicions de cultiu, les varietats, les propietats, etc. A més a més,  veurem que val la pena fer l'esforç de netejar-les per poder-les gaudir en totes les seves versions: al forn, saltades, guisades, fregides i, fins i tot, crues. Et proposem trenta receptes de carxofes, molt fàcils i variades, que inclouen sopes, amanides, dips, snacks i plats principals. Endinsa't en aquest món apassionant de la carxofa i descobreix tot el que et pot oferir!

Altres llibres de l'autor a Ofinel

  • 10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA -5%
    Titulo del libro
    10 EXAMENS NOU NIVELL C DE CATALA
    Vilagrasa Grandia, Albert / Verdes Prieto, Gemma / Verges Carreras, M. Helena / Mas Prats, Marta
    Teide
    No disponible

    16,67 €15,84 €

  • COMETE EL TARRO -5%
    Titulo del libro
    COMETE EL TARRO
    VERGES, MARTA
    Planeta
    A medio camino entre la filosofía healthy y el Hágalo usted mismo, la moda estadounidense de los Mason Jars ?...
    No disponible

    16,90 €16,06 €

  • Els fermentats -5%
    Titulo del libro
    Els fermentats
    Nº 1
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Els aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'a...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • L'alvocat -5%
    Titulo del libro
    L'alvocat
    Nº 3
    Vergés, Marta
    Cossetania edicions
    Alguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina ...
    No disponible

    13,50 €12,83 €

  • (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA) -5%
    Titulo del libro
    (CAT).VEUS 1.(LLIBRE D'EXERCICIS I GRAMATICA)
    Mas Prats, Marta;Vilagrasa Grandia, Albert;Bastons Vilallonga, Núria;Verdés Prieto, Gemma;Vergés Carreras, M. Helena
    Abadia de montserrat
    Aquest llibre conté: exercicis, solucions dels exercicis, gramática d'ús i transcripcions de tots els materi...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

Matèria a Ofinel

  • DELICIAS ENÑATADAS -5%
    Titulo del libro
    DELICIAS ENÑATADAS
    Monné, Toni;Linares, Juan
    Amat editorial
    Tan fácil como abrir una lata y darle un toque personal. Estas nuevas y originales tapas sorprenderán gratame...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Chocolate. deliciosas y sencillas recetas paso a p -5%
    Titulo del libro
    Chocolate. deliciosas y sencillas recetas paso a p
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • ENSALADAS EXQUISITAS
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    ENSALADAS EXQUISITAS
    Nº 4
    PALLA, M
    Editorial de vecchi
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • ESCRIBA -5%
    Titulo del libro
    ESCRIBA
    ESCRIBA , CHRISTIAN
    Rba
    Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio crea...
    No disponible

    45,00 €42,75 €

  • Wok y cocina oriental -5%
    Titulo del libro
    Wok y cocina oriental
    AA.VV
    Parragon books ltd
    No disponible

    7,95 €7,55 €

Cossetania edicions a Ofinel

  • El grup de folk -5%
    Titulo del libro
    El grup de folk
    Nº 39
    Riera Vives, Ferran
    Cossetania edicions
    Coincidint amb la celebració dels 50 anys de la fundació del Grup de Folk, aquest llibre pretén homenatjar l...
    No disponible

    19,70 €18,72 €

  • Joaquim Llorens Abelló -5%
    Titulo del libro
    Joaquim Llorens Abelló
    Pere Audí i Toni Orensanz
    Cossetania edicions
    Joaquim Llorens Abelló (el Lloar 1885 - Méxic 1961) va ser un cooperativista convenÇut des de la seva primer...
    No disponible

    10,40 €9,88 €

  • Problemes -5%
    Titulo del libro
    Problemes
    Frank Bayer (guanyador) i Alexis Fresnillo (finalista)
    Cossetania edicions
    En la seva trentena edició el jurat va atorgar el XXX Premi Antoni Bofarull de narrativa a l'obra Problemes, d...
    No disponible

    12,10 €11,50 €

  • ELS MOLINS HIDRÀULICS -5%
    Titulo del libro
    ELS MOLINS HIDRÀULICS
    Nº 155
    Roma I Casanovas, Francesc
    Cossetania edicions
    Els molins hidràulics han estat presents en el món rural català des de  fa segles. La seva presència ens ha...
    No disponible

    18,20 €17,29 €

  • La masmorra -5%
    Titulo del libro
    La masmorra
    Joan Ventura
    Cossetania edicions
    El dia 20 d'agost de 1975, en el marc de la Festa Major de l'exvila de  Grácia, el Raimon havia de fer un conc...
    No disponible

    18,50 €17,58 €