Per què alguns pebrots piquen i altres no

Per què alguns pebrots piquen i altres no. Curiositats alimentàries i explicacions científiques

Editorial:
Ara llibres
EAN:
9788415224235
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15224-23-5
Pàgines:
304
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
160
Alt:
230
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
(CAT).SIN COLECCION

Descompte:

-5%

Abans:

19,90 €

Després:

18,91 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Ada Parellada, nascuda a Granollers, el 1967 filla de la fonda Europa de Granollers, avui gestiona els restaurants Semproniana, el Pla dels Angels i Petra. Dos fills, la cuina, els restaurants, tallers per engrescar els infants a menjar de tot, xerrades, llibres i col·laboracions amb els mitjans de comunicació ocupen el dia d'aquesta  inquieta restauradora. Dani Jiménez, (Barcelona, 1977) és físic i divulgador científic. Especialitzat en l'ús dels experiments com a eina d'estimulació científica, ha estat pioner en la divulgació de la ciéncia no formal a la televisió. En els darrers anys ha col· laborat amb CosmoCaixa Barcelona, TV3, Catalunya Rádio, el diari Avui, la revista Nat, TVE o el setmanari Hora Nova. També és autor de dos llibres: "Ciéncia a un euro" i "Ciéncia a dos euros". Actualment, condueix la secció de ciéncia a "La partida" de TV3.

Matèria a Ofinel

  • Un viaje por la cocina catalana -5%
    Titulo del libro
    Un viaje por la cocina catalana
    AA.VV
    Tikal ediciones
    La cocina catalana posee una personalidad única, basada en productos sencillos de máxima calidad. No obstante...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    9,95 €9,45 €

  • PLATOS AL HORNO -5%
    Titulo del libro
    PLATOS AL HORNO
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Preparar una comida caliente y saludable, incluso tras una larga jornada de trabajo, es más fácil de lo que c...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Comer bien es fácil -5%
    Titulo del libro
    Comer bien es fácil
    Anna Ortiz @annappleaday_
    Zenith
    Recetas sencillas para comer bien todos los días de la mano de @annappleaday_Anna nos invita a su cocina y nos...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

  • Fisiología del gusto (N.E.) -5%
    Titulo del libro
    Fisiología del gusto (N.E.)
    Nº 11
    Brillat-Savarin, Jean Anthelme
    Obelisco ediciones
    Fisiología del gusto, o Meditaciones de gastronomía trascendente, denominado por muchos la 'biblia de la gast...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    11,00 €10,45 €

  • La cocina de la memoria -5%
    Titulo del libro
    La cocina de la memoria
    Nº 17
    Nogué Puigvert, Pep
    Lectio
    Se estima que 1 de cada 10 personas mayores de 65 an os padece algu n tipo de demencia. El deterioro cognitivo ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,95 €18,95 €

Ara llibres a Ofinel

  • ARRELS #10 -5%
    Titulo del libro
    ARRELS #10
    Nº 10
    SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP
    Ara llibres
    Llavors, lÆorigen dels orígensLa vida sÆencapsula en aquestes peces minúscules que anomenem llavors. La sev...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Tornarem a vèncer -5%
    Titulo del libro
    Tornarem a vèncer
    PUIGVENTOS / SOLE I SABAT
    Ara llibres
    Els discursos més transcendents de la Catalunya contemporánia EsperanÇa, dignitat, futur, pau, concórdia, c...
    No disponible

    17,90 €17,01 €

  • Arrels #1 -5%
    Titulo del libro
    Arrels #1
    SUCARRATS I MIRÓ, JOSEP MARIA
    Ara llibres
    Ens endinsem al bosc, un territori tan acollidor com misteriós. I ho fem amb la mirada curiosa de qui vol ente...
    No disponible

    9,95 €9,45 €

  • Toda la verdad -5%
    Titulo del libro
    Toda la verdad
    Antxustegui Etxearte, Odei
    Ara llibres
    La crónica más completa y rigurosa que explica, como no se ha hecho nunca antes, el trasfondo de unos hechos ...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • Menopausa -5%
    Titulo del libro
    Menopausa
    Grossmann, Mireia
    Ara llibres
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,95 €20,85 €