QUÉ SON LAS NEURONAS
ebook

QUÉ SON LAS NEURONAS

Editorial:
Paidos argentina
EAN:
9789501292909
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
9789501292909
Páginas:
168
Formato:
Epublication content package
Idioma:
CASTELLANO
Derechos eBook:
Número de activaciones: 6
DRM
Si

Descuento:

-5%

Antes:

8,83 €

Despues:

8,39 €
IVA incluido
Comprar

El cerebro es hoy la nueva frontera de la ciencia. Desde su puesto de avanzada, en este libro ?que atrapará a todos aquellos curiosos que sientan avidez por los conocimientos de su tiempo?, Osvaldo D. Uchitel nos invita a un viaje fabuloso por los vericuetos de la usina de esa ingeniería microscópica: las neuronas, ladrillos fundamentales del sistema nervioso. ¿Cómo "hablan" entre sí? ¿Cómo entran en contacto unas con otras? ¿Cómo guardan nuestros recuerdos y nos permiten evocarlos? Estas son solo algunas de las preguntas que todos nos hacemos y que Uchitel, uno de los pioneros de las neurociencias en el país y destacado referente internacional, nos responde. Los personajes de esta historia escrupulosamente real son estudiosos de la talla de Camillo Golgi, que vio por primera vez los componentes esenciales del tejido cerebral; Luigi Galvani, pionero en demostrar que los nervios generan y conducen electricidad; Santiago Ramón y Cajal, el sabio que describió con gran detalle los contactos entre las neuronas; Eduardo de Robertis, cuyas investigaciones permitieron demostrar que existe un espacio que separa las neuronas en la mayoría de las sinapsis, y Rita Levi-Montalcini, una de las descubridoras del factor de crecimiento nervioso. Como ocurre cuando visitamos lugares remotos, nada será igual después de esta travesía al interior de nuestros cerebros.

Materia en Ofinel

  • RICO, SANO Y VEGANO
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    RICO, SANO Y VEGANO
    MARTINA CIANO
    Planeta argentina
    "Al contrario de lo que se piensa, la comida vegana es tan deliciosa como cualquier otra, solamente hace falta abrir...

    8,83 €8,39 €

  • ESPECIAS, HIERBAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS Y AROMATIZANTES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ESPECIAS, HIERBAS AROMÁTICAS, CONDIMENTOS Y AROMATIZANTES
    DRA. LAURENCE LÉVY-DUTEL;PATRICIA BARGIS
    Edaf
    ¡La salud está en el plato! ¿Tienes problemas digestivos? ¿Haces un régimen sin sal? Este libro te ayuda a eleg...

    3,99 €3,79 €

  • ENTRANTES
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    ENTRANTES
    VARIOS AUTORES
    De vecchi ediciones
    * ¿Cómo se inicia una comida o una cena? ¿Cómo se puede estimular el apetito con aromas, colores, consistencias ...

    8,85 €8,41 €

  • HOT COCINA: LOS AFRODISIACOS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    HOT COCINA: LOS AFRODISIACOS
    ELDA TOMASINI
    De vecchi ediciones
    Canela, mostaza, pimienta, cúrcuma, romero, vainilla... Son plantas y especias que seguramente utiliza con frecuenc...

    8,85 €8,41 €

  • AGALLAS
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    AGALLAS
    PESCADERÍAS CORUÑESAS
    Planeta gastro
    El gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más re...

    12,47 €11,85 €

Paidos argentina en Ofinel