Cent plats amb fruita

Cent plats amb fruita

Editorial:
Pages editors
EAN:
9788497793827
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9779-382-7
Páginas:
156
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CATALAN
Ancho:
115
Alto:
260
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
(CAT).CATXIPANDA

Descuento:

-5%

Antes:

11,00 €

Despues:

10,45 €
IVA incluido
Comprar

El xef, Josep Lladonosa i Giró parla com a cuiner experimentat, de pomes, préssecs, peres, cireres, maduixes, prunes...Recorda de quina manera els cuiners medievals els utilitzaven als fogons, i alhora en dóna la recepta exacta. A més, prepara un centenar de plats -primers, segons i postres- on la fruita hi té un paper decisiu. Algunes són receptes sorgides de la tradició culinária popular, altres pertanyen a  l'escola més refinada de la cuina internacional i un tercer bloc neix  del geni práctic i reconegut d'un dels millors cuiners del nostre país.

Otros libros del autor en Ofinel

Materia en Ofinel

  • Cocina rápida, sana y barata -5%
    Titulo del libro
    Cocina rápida, sana y barata
    SALES, MARGARITA
    Milenio editorial
    Cocina rápida, sana y barata es un libro con fáciles recetas para una nutrición saludable, equilibrada y var...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    15,00 €14,25 €

  • Cocina de lujo sin rascarte el bolsillo -5%
    Titulo del libro
    Cocina de lujo sin rascarte el bolsillo
    Aixelá Sala, Daniel
    Saga editorial
    Cocinar en casa y por placer no sólo resulta divertido, sino que además permite comer de forma saludable y a ...
    No disponible

    11,90 €11,31 €

  • Cuina mediterrània -5%
    Titulo del libro
    Cuina mediterrània
    susaeta
    Susaeta ediciones
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • La dieta de los batidos verdes crudos -5%
    Titulo del libro
    La dieta de los batidos verdes crudos
    Vilanova, Carlos De
    Sirio editorial
    Los batidos verdes crudos son un auténtico milagro a nuestra disposición y no podrás evitar compartir tu ent...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,50 €13,78 €

  • Cake pops -5%
    Titulo del libro
    Cake pops
    AA.VV
    Susaeta ediciones
    56 recetas para hacer cake pops, unos sofisticados pastelitos colocados en un palito de chupa-chups. ...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

Pages editors en Ofinel

  • CUINEM EN FAMÍLIA -5%
    Titulo del libro
    CUINEM EN FAMÍLIA
    Vilella, Josep
    Pages editors
    Cuinem en família és un llibre que us vol engrescar a compartir amb els fills una estona divertida i distesa ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    17,00 €16,15 €

  • MATILDA OCCITA -5%
    Titulo del libro
    MATILDA OCCITA
    DALH, ROALD
    Pages editors
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    13,50 €12,83 €

  • Intel·ligència Artificial: llums i ombres -5%
    Titulo del libro
    Intel·ligència Artificial: llums i ombres
    Nº 177
    Alsina Pagès, Rosa Maria
    Pages editors
    La disrupció tecnològica que estem vivint és exponencial. La velocitat dinnovació de les noves tecnolo...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    14,00 €13,30 €

  • Peus de cedre -5%
    Titulo del libro
    Peus de cedre
    Nº 256
    Bosquet Paredes, Jaume
    Pages editors
    Peus de cedre, un títol que surt d'Emily Dickinson, conté cent trenta intents poètics que són un diari que ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    19,00 €18,05 €

  • El món perdut -5%
    Titulo del libro
    El món perdut
    Pifarré, Francesc
    Pages editors
    El David i els seus amics van a passar l'estiu a casa dels seus avis, una casa aïllada i perduda enmig del cam...
    No disponible

    14,00 €13,30 €