El vinagre: com preparar-lo 10 vegades

El vinagre: com preparar-lo 10 vegades

Nº:
37
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788492607846
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-92607-84-6
Páginas:
27
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
100
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
Productes de Mercat

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Avui trobem vinagres per a tots els gustos i per a totes les butxaques, per. és innegable que un bon vinagre val el que costa: no concentra pas el mal caràcter del vi que lÆorigina, sinó moltes de les  seves qualitats, i és capaç de desplegar-les en els plats on intervé,  als quals aporta el seu particular bagatge aromàtic.

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