Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca

Procesos de elaboración de conservas de productos de la pesca. Guía práctica para el elaborador de conservas de pescados

Editorial:
Ideaspropias
EAN:
9788496153776
Año de edición:
Materia
LIBRO DE TEXTO
ISBN:
978-84-96153-77-6
Páginas:
136
Encuadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
CONSERVAS PESCADO

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