Tras las viñas

Tras las viñas. Un viaje al alma de los vinos

Nº:
00000
Editorial:
Debate
EAN:
9788419399519
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-19399-51-9
Páginas:
384
Encuadernación:
RUSTICA
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
170
Alto:
240
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)
Colección:
COCINA

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Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros  de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional. In vino veritas, dijo Plinio el Viejo. «En el  vino está la verdad», y en busca de esa verdad partieron Josep Roca e  Inma Puig. El resultado es este fascinante libro en que aparecen retratados doce de los mejores bodegueros del mundo, y sus bodegas. Desde la exuberancia del valle del Napa a la tradición preservada en los kvervis de Georgia, desde el Priorat hasta Mendoza (Argentina), desde La Rioja hasta Borgoña. En cada parada, Josep desentraña los secretos de los vinos e Inma, los de las personas. Así componen un libro imprescindible para que todo aficionado al vino comprenda un poco mejor qué oculta cada copa.

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