els sabors de la terra

els sabors de la terra. Comarques de Barcelona

Nº:
23
Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490345269
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-526-9
Páxinas:
180
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
120
Alto:
225
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
AZIMUT TURISME

Desconto:

-5%

Antes:

16,90 €

Despois:

16,06 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

En aquesta guia turística resseguireu la gastronomia i els productes tradicionals de les comarques de Barcelona. La coca de Llavaneres, la maduixa del Maresme, la cirera d'en Roca, la carxofa del Prat, el gall  del Penedés o els embotits d'Osona són alguns dels aliments que es poden trobar en aquest territori, on es produeixen una munió de productes avalats per denominacions d'origen (DO) i indicacions geográfiques protegides (IGP), i on s'organitzen tot un cúmul de fires, mercats i jornades gastronómiques que els promocionen. En aquest llibre, dividit en onze comarques administratives i una de natural, descobrirem tots els productes distribuïts per temporades, els mercats on els podem adquirir, les fires i jornades gastronómiques  per tastar-los, així com els col·lectius de cuina que els promulguen.  Tot plegat acompanyat d'algunes receptes tradicionals. Una nova forma  de fer turisme que es complementa amb la descoberta del patrimoni natural i monumental. Perqué l'alimentació i els productes locals i tradicionals s'han convertit en una part primordial de qualsevol viatge.

Outros libros do autor en Ofinel

  • EL PIRINEO NAVARRO -5%
    Titulo del libro
    EL PIRINEO NAVARRO
    Nº 4808
    BASTART, JORDI
    Grupo editorial ceac, s. a.
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,03 €14,28 €

  • Florència Responsable -5%
    Titulo del libro
    Florència Responsable
    Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    La Toscana sobresurt per ser el bressol del Renaixement i pels seus buc.lics escenaris naturals esquitxats de v...
    No disponible

    7,95 €7,55 €

  • PICOS DE EUROPA, LOS
    Antigo
    -5%
    Titulo del libro
    PICOS DE EUROPA, LOS
    Nº 4808
    BASTART, JORDI
    Grupo editorial ceac, s. a.
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,03 €14,28 €

  • República Dominicana 2012 -5%
    Titulo del libro
    República Dominicana 2012
    Domínguez Uceta, Enrique / Bastart Cassé, Jordi
    Alhena media
    No disponible

    7,90 €7,51 €

  • LA HANANA RESPONSABLE 2018 -5%
    Titulo del libro
    LA HANANA RESPONSABLE 2018
    Bastart, Jordi
    Alhena media
    La Habana es una las ciudades más pobladas del Caribe y una de las más  monumentales del mundo gracias a su s...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

    7,95 €7,55 €

Materia en Ofinel

  • Guía de vinos de Cataluña 2010 -5%
    Titulo del libro
    Guía de vinos de Cataluña 2010
    Silvia Naranjo;Jordi Alcover
    Salsa books
    Esta Guía de vinos de Cataluña analiza con rigor y imparcialidad todas  las denominaciones de origen de Catal...
    No disponible

    19,95 €18,95 €

  • Las artes culinarias perdidas -5%
    Titulo del libro
    Las artes culinarias perdidas
    Alley, Lynn
    Obelisco ediciones
    Las Artes culinarias perdidas -aquellas «artes» que en otro tiempo fueron el puntal de la cocina hogareña- s...
    No disponible

    11,00 €10,45 €

  • Coliflor -5%
    Titulo del libro
    Coliflor
    Oz Telem
    Cupula (libros cupula)
    La coliflor es la reina indiscutible del mundo vegetal por ser altamente nutritiva y estar disponible durante t...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    5,95 €5,65 €

  • El petit llibre de la cuina catalana de veritat -5%
    Titulo del libro
    El petit llibre de la cuina catalana de veritat
    Nº 30
    Sans Estrada, Pere
    Comanegra
    Teniu a les vostres mans El petit llibre de la cuina catalana de veritat, una edició pràctica i c.mode dÆun ...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • Al vostre gust -5%
    Titulo del libro
    Al vostre gust
    Tana Collados i Àgata Olivella
    Cossetania edicions
    En qué consisteix el vi biodinámic Com es "cultiven" els musclos del Delta Quina ha estat l'evolució culiná...
    No disponible

    15,90 €15,11 €

Cossetania edicions en Ofinel

  • 100 motius per ser perico -5%
    Titulo del libro
    100 motius per ser perico
    VELOY, MARIA
    Cossetania edicions
    Aquest llibre recull cent motius per ser perico. Si el nostre equip fos un dels pocs escollits que poden presum...
    No disponible

    12,20 €11,59 €

  • Bages -5%
    Titulo del libro
    Bages
    Nº 19
    Huguet I Estrada, Pol
    Cossetania edicions
    Aquesta guia ajudará el caminant a redescobrir els indrets més representatius de la comarca del Bages a trav...
    No disponible

    12,30 €11,69 €

  • Guerra d'Àfrica (1859-1860) -5%
    Titulo del libro
    Guerra d'Àfrica (1859-1860)
    Alfredo Redondo Penas
    Cossetania edicions
    "Soldats! Catalunya, que us ha dit adéu amb un gran entusiasme, les mares, els germans, els amics, tots us con...
    No disponible

    14,70 €13,97 €

  • Flora i fauna del Parc Natural Serra de Collserola -5%
    Titulo del libro
    Flora i fauna del Parc Natural Serra de Collserola
    Nº 1
    Llimona, Francesc
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS DE TONI LLOBET 805 ESPÈCIES IL·LUSTRADES Aquesta guia us convida a descobrir la rica biodiver...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    18,00 €17,10 €

  • Vell camí de l'esperit -5%
    Titulo del libro
    Vell camí de l'esperit
    Nº 20
    Alzina Bilbeny, Jordi
    Cossetania edicions
    ÉS UNA REFLEXIÓ SOBRE LA VIDA; LA VIDA COM A VIATGE, COM A CAMÍ I COM A EXPERIÈNCIA ESPIRITUAL _Vell camí ...
    No disponible

    14,00 €13,30 €