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18,95 €Descubre los secretos de la gastronomÃa japonesa: todo lo que necesitas para cocinar los mejores sushis, sashimis, makis y nigiris. Aprende las técnicas básicas de preparación del sushi y del arroz y prueba con 26 recetas paso a paso para elaborar desde los sushis más clásicos hasta los más creativos.
Incluye un auténtico cuchillo japonés, una esterilla de bambú y dos pares de palillos para degustar tus platos
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