Cocina medieval española

Cocina medieval española

Editorial:
Rustika ediciones
EAN:
9788415401797
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-15401-79-7
Pàgines:
190
Enquadernació:
LIBRO EN OTRO FORMATO
idioma:
CASTELLANO
Ample:
200
Alt:
300
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
COCINA SE SIEMPRE

Descompte:

-5%

Abans:

6,99 €

Després:

6,64 €
IVA inclòs
Comprar

El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520. El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores recetas del libro para poder degustar en nuestros días la cocina del reino de Aragón del siglo XV.

Matèria a Ofinel

  • ALIMENTACIÓN SALUDABLE BASADA EN VEGETALES -5%
    Titulo del libro
    ALIMENTACIÓN SALUDABLE BASADA EN VEGETALES
    Nº 33
    IGLESIA, PABLO DE LA
    Almuzara editorial
    A lo largo de los años, uno de los desafíos más difíciles de enfrentar  es el cambio de comportamientos y h...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    15,95 €15,15 €

  • El Celler de Can Roca CCR -5%
    Titulo del libro
    El Celler de Can Roca CCR
    Roca, Joan
    Montagud editores
    No disponible

    175,00 €166,25 €

  • Mug cakes -5%
    Titulo del libro
    Mug cakes
    AA.VV
    Lunwerg editores
    Llega la manera más fácil y sabrosa de preparar postres caseros: los mug cakes. Listos en 2 minutos, divertid...
    No disponible

    5,95 €5,65 €

  • Mousse espumas y emulsion -5%
    Titulo del libro
    Mousse espumas y emulsion
    SYLVIE GIRARD Y OTROS
    Drac
    Mousses fáciles y saludables para disfrutar durante todo el año. Hubo un tiempo en que la mousse se limitaba ...
    No disponible

    15,50 €14,73 €

  • Panadería y pastelería sin gluten -5%
    Titulo del libro
    Panadería y pastelería sin gluten
    Nº 03
    Suñer Mesquida, Antònia
    Documenta balear
    Antònia Suñer, autora del precursor recetario Cocina para celíacos, presenta en este volumen un nuevo receta...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    12,00 €11,40 €

Rustika ediciones a Ofinel