Cucina e gastronomia valenciana

Cucina e gastronomia valenciana

Editorial:
Triangle postals
EAN:
9788484785910
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-8478-591-0
Pàgines:
240
Enquadernació:
RUSTICA
idioma:
ITALIANO
Ample:
155
Alt:
160
Disponibilitat:
DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)
Col·lecció:
Sèrie 4

Descompte:

-5%

Abans:

12,00 €

Després:

11,40 €
IVA inclòs
Comprar

La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia valenciana sap treure partit  de la increïble abundància i diversitat paisatgística: cuina litoral i cuina d interior, cuina rural i cuina burgesa, cuina tradicional i cuina d avantguarda, que coneixerem en un viatge a través de la història dels productes, el territori i quaranta receptes escollides.

Altres llibres de l'autor a Ofinel

  • Hora del vermut -5%
    Titulo del libro
    Hora del vermut
    Monne, Toni
    Cossetania edicions
    L'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb u...
    No disponible

    19,90 €18,91 €

  • CROQUETAS Y ALBÓNDIGAS. EBOOK.
    ebook
    -5%
    Titulo del libro
    CROQUETAS Y ALBÓNDIGAS. EBOOK.
    TONI MONNÉ CAMPAÑA
    Profit editorial
    Atrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta libanesa...

    9,95 €9,45 €

  • Barcelona, gastronomia i cuina -5%
    Titulo del libro
    Barcelona, gastronomia i cuina
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Barcelone, gastronomie et cuisine -5%
    Titulo del libro
    Barcelone, gastronomie et cuisine
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Gastronomia i cuina valenciana -5%
    Titulo del libro
    Gastronomia i cuina valenciana
    Monné, Toni
    Triangle postals
    La cuina valenciana no viu només dels mil i un arrossos. Gresol de cultures i civilitzacions, la gastronomia v...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

Matèria a Ofinel

  • Delizia: historia épica del a comida italiana -5%
    Titulo del libro
    Delizia: historia épica del a comida italiana
    Dickie, John
    Debate
    Todo el mundo adora la comida italiana: la pasta, el aceite, las salsas y los risottos, pero ¿cómo ha llegado...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

  • Atlas de los vinos insólitos -5%
    Titulo del libro
    Atlas de los vinos insólitos
    Pierrick,Bourgault
    Jonglez
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

  • Freidora De Aire
     IBD
    -5%
    Titulo del libro
    Freidora De Aire
    Ayman-Luis Peinado
    Ibd podiprint
    Durante muchos años, me conformé con comidas para llevar poco saludables que apaciguaban a los niños y me de...
    DISPONIBLE (Entrega en 8-10 días)

    5,49 €5,22 €

  • El julivert: Com preparar-lo 10 vegades -5%
    Titulo del libro
    El julivert: Com preparar-lo 10 vegades
    Nº 14
    Solé, David
    Sd edicions
    Ja en el pr.leg, David Solé, del restaurant el Barquet de Tarragona, mostra el seu entusiasme per aquest produ...
    No disponible

    6,95 €6,60 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI -5%
    Titulo del libro
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI
    Kime, Tom
    Lunwerg editores
    La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada ...
    No disponible

    22,90 €21,76 €

Triangle postals a Ofinel

  • Costa Brava -5%
    Titulo del libro
    Costa Brava
    Moix Puig, Llàtzer
    Triangle postals
    La Costa Brava és encara una zona que ofereix autèntiques sorpreses al  visitant i que conserva totes les ess...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Barcelona essential -5%
    Titulo del libro
    Barcelona essential
    Liz Rodríguez, Josep
    Triangle postals
    The Mediterranean is present in very square, street and corner of Barcelona, the only city in the world with ei...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    14,00 €13,30 €

  • Guía de Arquitectura de Girona -5%
    Titulo del libro
    Guía de Arquitectura de Girona
    del Pozo, Joan
    Triangle postals
    Girona va ser una ciutat esplendorosa durant l'edat mitjana. El seu ascendent es va mantenir fins a principis d...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    24,00 €22,80 €

  • Barcelona -5%
    Titulo del libro
    Barcelona
    Moix Puig, Llàtzer
    Triangle postals
    Barcelona is a mosaic of landscapes and atmospheres: the port and the Rambla, the Gothic route around Ciutat Ve...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Granada -5%
    Titulo del libro
    Granada
    Vallecillos Molero, Lucas
    Triangle postals
    Granada va ser terra de mestissatge molt abans que existís el llogaret  global. El barri islàmic de l'AlbayzÃ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    10,00 €9,50 €