El lluç

El lluç. com preparar-lo 10 vegadas

Nº:
45
Editorial:
Sd edicions
EAN:
9788494179129
Any d'edició:
Matèria
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-941791-2-9
Pàgines:
19
Enquadernació:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
idioma:
CATALAN
Ample:
200
Alt:
100
Disponibilitat:
No disponible
Col·lecció:
Productes de mercat

Descompte:

-5%

Abans:

6,95 €

Després:

6,60 €
IVA inclòs
Avisar disponibilitat

Aquest és un dels peixos tradicionalment més usats en la cuina. Forma part del grup de peixos magres o blancs amb un alt contingut en aigua,  proteïnes i àcid f.lic, baix en greix i una bona font de minerals com  ara calci, f.sfor, magnesi, sodi, iode i potassi, a més de vitamina A, B1, B2 i B6, entre altres importants valors nutricionals. El lluç Ã©s un producte que es prepara amb molta facilitat i que es pot cuinar de moltes maneres diferents: al vapor, fregit, guisat, arrebossat i al  forn.

Matèria a Ofinel

  • ¡Vamos a hacer pan! -5%
    Titulo del libro
    ¡Vamos a hacer pan!
    Nº 15
    Forskish, Ken
    Cupula (libros cupula)
    Descubre los secretos, los trucos y las técnicas para elaborar el mejor y más sabroso pan de la manera más s...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    21,95 €20,85 €

  • 500 ZUMOS Y BATIDOS -5%
    Titulo del libro
    500 ZUMOS Y BATIDOS
    WATSON, CHRISTINE
    Blume
    Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fÃ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias..)

    12,00 €11,40 €

  • Dieta catalana i salut -5%
    Titulo del libro
    Dieta catalana i salut
    Pilar Senpau
    Portic
    Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científi...
    No disponible

    19,50 €18,53 €

  • Cocina china sencillamente exquisita
    Antic
    -5%
    Titulo del libro
    Cocina china sencillamente exquisita
    Cornelia Schinharl
    Editorial everest
    Cerdo agridulce, pollo al vino de arroz, pescado con jengibre al vapor: exquisitas y fáciles recetas para los ...
    DISPONIBLE (Lliurament en 3-4 dias)

    6,24 €5,93 €

  • Aprendo a cocinar -5%
    Titulo del libro
    Aprendo a cocinar
    DK
    Dorling kindersley (dk)
    Un libro precioso para que los niños aprendan a cocinar mientras se divierten Gracias a recetas sencillas y ac...
    DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

    19,90 €18,91 €

Sd edicions a Ofinel