La cuina de les àvies del Priorat

La cuina de les àvies del Priorat

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490341704
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-170-4
Páxinas:
112
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

12,50 €

Despois:

11,88 €
IVE incluído
Comprar

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de les fondes i els restaurants del Priorat han mantingut la tradició de la cuina de les ávies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més festius amb tall: botifarres, pilotes i vegetals de recol·lecció. També coques de recapte, amb arengades i rovellons. Menjars del tros: arrós a la cassola, de conill, de bacallá I les postres i els dolÇos, dels quals el Priorat n'és una terra privilegiada. Les canyes, les coques, les llepolies fregides: orelletes, orellons amb mostillo i fruites de tardor. Deixeu-vos abrigar pels gustos d'aquest llibre, cuineu-los, i introduïu-vos en els plaers senzills de la cuina tradicional del Priorat.

Materia en Ofinel

  • Sefardí. Cocinar la historia -5%
    Titulo del libro
    Sefardí. Cocinar la historia
    Nº 00
    Jawhara Piñer, Hélène
    Col and col
    Sefardí. Cocinar la historiarefleja, a través del arte culinario, las huellas de la herencia de un pueblo per...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    24,95 €23,70 €

  • La salud en la mesa -5%
    Titulo del libro
    La salud en la mesa
    Lorena Bolesina
    Everest
    Es bien sabido que la salud no puede mantenerse o comprometerse día a día con malos hábitos alimentarios. Y ...
    No disponible

    19,00 €18,05 €

  • Arzak Bocados -5%
    Titulo del libro
    Arzak Bocados
    Arzak, Juan Mari
    Bainet media
    Hace unos años no me hubiera imaginado escribiendo un libro de cocina creativa dedicado a una de las modalidad...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    37,95 €36,05 €

  • Las recetas de El Comidista -5%
    Titulo del libro
    Las recetas de El Comidista
    Nº 00000
    López Iturriaga, Mikel
    Debolsillo
    Un libro de recetas fáciles y chulas por Mikel López Iturriaga, el autor del blog más visitado de El País. ...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,96 €14,21 €

  • AGUACATE -5%
    Titulo del libro
    AGUACATE
    Jessop, Lucy
    Cinco tintas
    El aguacate es rico en ácido fólico, vitamina E, potasio y fibra, que ayudan a reducir el nivel de colesterol...
    No disponible

    4,95 €4,70 €

Cossetania edicions en Ofinel