La cuina de les àvies del Priorat

La cuina de les àvies del Priorat

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788490341704
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9034-170-4
Páxinas:
112
Encadernación:
TAPA BLANDA O BOLSILLO
lingua:
CATALAN
Ancho:
155
Alto:
233
Dispoñibilidade:
DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)
Colección:
EL CULLEROT

Desconto:

-5%

Antes:

12,50 €

Despois:

11,88 €
IVE incluído
Comprar

En aquest recull hi trobareu receptes que, a través de les fondes i els restaurants del Priorat han mantingut la tradició de la cuina de les ávies. En aquest recull hi trobareu de tot i més. Plats de cullera, olles i plats d'hivern; o plats més festius amb tall: botifarres, pilotes i vegetals de recol·lecció. També coques de recapte, amb arengades i rovellons. Menjars del tros: arrós a la cassola, de conill, de bacallá I les postres i els dolÇos, dels quals el Priorat n'és una terra privilegiada. Les canyes, les coques, les llepolies fregides: orelletes, orellons amb mostillo i fruites de tardor. Deixeu-vos abrigar pels gustos d'aquest llibre, cuineu-los, i introduïu-vos en els plaers senzills de la cuina tradicional del Priorat.

Materia en Ofinel

  • BUENA MIGA DE PAN -5%
    Titulo del libro
    BUENA MIGA DE PAN
    Bertinet, Richard
    Blume
    * Permita que Richard Bertinet lo guíe a través de cada uno de los pasos de reposo, doblado, formado, ferment...
    No disponible

    24,90 €23,66 €

  • PANES CONTEMPORÁNEOS -5%
    Titulo del libro
    PANES CONTEMPORÁNEOS
    Barriga, Xavier / Ramon, Xevi
    Montagud editores
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    29,00 €27,55 €

  • Comemos lo que somos -5%
    Titulo del libro
    Comemos lo que somos
    Mulet, J.M.
    Destino
    «Somos lo que comemos», decimos coloquialmente para expresar que la base de nuestra sociedad es la alimentaci...
    No disponible

    20,90 €19,86 €

  • Smoothies -5%
    Titulo del libro
    Smoothies
    Nº 108308
    Pawassae, Irina
    Ilustrados grijalbo/lumen
    Riquísimos smoothies 100% naturales que harán que te sientas mejor por  dentro y por fuera.Las recetas más o...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    9,90 €9,41 €

  • Per sucar-hi pa! -5%
    Titulo del libro
    Per sucar-hi pa!
    Quintana, Lluc
    Comanegra
    Del menjar en surten una quantitat extraordinària d’expression s i refranys que ens defineixen. Qui no...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    25,00 €23,75 €

Cossetania edicions en Ofinel

  • Novel·les -5%
    Titulo del libro
    Novel·les
    Baixeras i Sastre, Josep Antoni
    Cossetania edicions
    El segon volum de les Obres Completes de Josep A. Baixeras aplega les dues novel·les que va escriure i publica...
    No disponible

    22,00 €20,90 €

  • 101 Arbusts, lianes i altres enfiladisses de Catalunya -5%
    Titulo del libro
    101 Arbusts, lianes i altres enfiladisses de Catalunya
    Llobet François, Toni
    Cossetania edicions
    IL·LUSTRACIONS: TONI LLOBET LA MINIGUIA PLEGABLE MÉS COMPLETA I IL·LUSTRATIVA SOBRE ELS ARBUSTS I LIANES QUE...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    6,00 €5,70 €

  • La cuina del país dels càtars -5%
    Titulo del libro
    La cuina del país dels càtars
    Jaume Fàbrega
    Cossetania edicions
    Heus aquí, per primera vegada, un llibre sobre la cuina del país dels cátars. I no solament sobre la cuina, ...
    No disponible

    18,00 €17,10 €

  • Tot trinca (1969-2010) -5%
    Titulo del libro
    Tot trinca (1969-2010)
    David Escamilla
    Cossetania edicions
    Els tres de Canet, en Toni, en Josep Maria i en Miquel Angel, van arribar a fer-la tan grossa que encara avui e...
    No disponible

    12,80 €12,16 €

  • El Patufet -5%
    Titulo del libro
    El Patufet
    Nº 1
    Roig César, Roger
    Cossetania edicions
    2A EDICIÓ IL·LUSTRACIONS D'HUGO PRADES EN AQUEST CONTE ELS MÉS PETITS DESCOBRIRAN LA HISTÒRIA DEL PATUFET D...
    No disponible

    12,50 €11,88 €